糖友们腔镜手术前后,要怎么吃呢?
糖尿病是由遗传、环境等多种因素共同作用而引起的一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。临床表现为:多饮、多食、多尿及消瘦“三多一少”的症状。如果糖尿病患者血糖控制不理想,会出现酮症酸中毒及低血糖昏迷等严重后果。饮食治疗是糖友们需长期坚持的基础治疗,良好的饮食习惯可以控制体重,减少糖尿病慢性并发症的出现,改善糖尿病治疗效果。
【案例分享】王女士,因子宫内膜息肉就诊,就诊当天没有吃早餐,前一天的晚餐吃的也比平时少,在完成空腹检查化验后已经11点,准备吃东西时突然出现心慌、乏力、冒冷汗等不适。
我们该如何避免出现这种情况呢?今天分享一下糖友们的围手术期饮食护理。
一、入院前
一日三餐规律进食,保持每天在同一时间段进食,保持每天摄入的食物总热量基本一致。上述案例中的王女士由于前一天晚餐进食量减少,第二天的早餐进食时间推迟,导致身体能力供给不足,出现低血糖反应。糖友们在就诊时如果需要做多项空腹检查,可提前告知医务人员,医务人员会根据情况设立绿色通道,尽快完成各项检查化验,及时吃早餐。
二、手术前
妇科手术部位在盆腔,与肠道毗邻,为防止肠管膨胀,避免手术过程中误伤肠管,手术前需进行肠道准备,避免进食容易产气的食物,如豆制品、番薯、牛奶等。同时,富含纤维素的根茎类蔬菜也要少吃,例如芹菜、菜花、笋等。手术前三餐要定时定量吃,不能多吃,也不能少吃,可进食全麦面包、燕麦片、小米粥等少渣、升糖指数低的食物。
三、手术当天
妇科手术一般是全身麻醉,手术前需要禁食8小时,禁饮4小时,防止麻醉和手术过程中的呕吐物引发吸入性肺炎或窒息,手术当天早上不能吃,也不能喝。如有饥饿感,请提前告诉医护人员,提前打上点滴补充能量。
四、手术后
糖友们术后饮食要循序渐进,如无恶心、呕吐等胃肠道不适,一般术后4小时可以先喝少量温水或柠檬水,6小时可进食小米粥等少渣食物。同时,尽早下床活动,促进胃肠功能恢复。肠道排气后可以吃玉米、荞麦面包、黄瓜、鱼汤等食物。术后饮食以易消化、高蛋白为主,避免辛辣刺激、油腻食物,避免活血、大补的中药药膳,进餐不宜过快,要细嚼慢咽,每顿不要吃太饱,可以少量多餐。
推荐糖友们采用彩虹饮食原则
“彩虹饮食”是指把食物按颜色分成5个种类,绿色、红色、黄色、白色、黑色,每一种颜色代表不同的植物营养素,每种颜色的食物保健作用不同。彩虹饮食原则倡导每日搭配5种颜色,保证每天能吃到各种颜色的食物。
颜色 |
作用 |
食物 |
绿色 |
富含维生素和矿物质 |
菠菜、茼蒿、芹菜、西蓝花、芦笋等 |
红色 |
富含胡萝卜素和番茄红素、优质蛋白质和铁、B族维生素 |
胡萝卜、番茄、枸杞、牛肉、羊肉、猪肉等 |
黄色 |
富含碳水化合物、植物蛋白和不饱和脂肪酸 |
玉米、小米、黄豆、杏等。
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白色 |
富含优质蛋白质、碳水化合物 |
鱼肉、萝卜、山药、银耳、蒜、莲子、冬瓜、椰子等。
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黑色 |
富含膳食纤维、多糖 |
黑米、黑芝麻、木耳、香菇、黑豆等 |
朋友们,记住“彩虹饮食”哦,糖友们每餐可以吃多少能够既不升高血糖,也可以不出现王女士低血糖症状的发生,这里需要结合每个人的身高、体重及工作性质,请听小编下回分解!
参考资料:
李宁.糖尿病降糖食谱[M].北京:中国轻工业出版社,2021:24-39.